Morango Do Amor: Sobremesa Cremosa E Romântica Com Chocolate Derretido E Frescor

Tiago Souza

Por Tiago Souza

Publicado em: 24/07/2025 | Atualizado em: 24 de julho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Morango Do Amor - morangos frescos recheados com ganache de chocolate escuro, decorados com hortelã e raspas de chocolate em prato branco

O Morango Do Amor é a sobremesa ideal para momentos especiais, combinando o frescor dos morangos com o cremoso do chocolate derretido. Uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar e aquecer seu coração.

Esta receita é fácil de preparar, mas parece saída de um restaurante sofisticado. O contraste entre a acidez da fruta e a doçura do chocolate cria uma harmonia perfeita.

Vamos juntos criar esta delícia romântica que vai impressionar quem você ama? Prepare-se para receber muitos elogios!

Tempo Total 30 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 12g
Carboidratos 25g
Proteínas 3g
Fibras 3g
Sódio 20mg

Os ingredientes mágicos para criar seu Morango Do Amor perfeito

  • 12 morangos grandes e frescos
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • folhas de hortelã para decorar
  • raspas de chocolate para finalizar

Passo a passo para preparar o Morango Do Amor como um chef

1
Lave bem os morangos e seque com cuidado, mantendo os cabinhos
2
Derreta o chocolate em banho-maria, adicionando o creme de leite e a manteiga até obter um ganache liso
3
Com uma faca afiada, faça um corte em forma de cruz na parte superior de cada morango
4
Preencha cada morango com o ganache de chocolate usando um saco de confeitar
5
Decore com folhas de hortelã e raspas de chocolate
6
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir

Por que o Morango Do Amor é a sobremesa que vai conquistar seu coração

O Morango Do Amor não é apenas delicioso, mas também traz benefícios para a saúde. Os morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico.

O chocolate meio amargo, além de ser menos calórico que o ao leite, contém flavonoides que melhoram a circulação sanguínea e o humor. Esta sobremesa é perfeita para quem busca um docinho equilibrado, sem exageros.

Ideal para datas especiais ou quando você quer se mimar, o Morango Do Amor combina prazer e nutrição em uma única mordida. Uma opção mais leve que sobremesas tradicionais, mas igualmente saborosa.

Truques infalíveis para deixar seu Morango Do Amor ainda mais especial

  • Escolha morangos bem vermelhos e firmes para garantir o melhor sabor e apresentação
  • Para uma versão vegana, substitua o creme de leite por leite de coco e use chocolate vegano
  • Se preferir mais doce, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir
  • Guarde na geladeira por até 2 horas antes de servir para manter a textura perfeita
  • Sirva com uma taça de espumante para harmonizar os sabores

Reinventando o Morango Do Amor: versões para todos os gostos

  • Versão branca: use chocolate branco no lugar do meio amago para um sabor mais suave
  • Com toque cítrico: adicione raspas de laranja ao ganache para um contraste refrescante
  • Picante: misture uma pitada de pimenta caiena ao chocolate derretido para um toque surpreendente
  • Com nozes: acrescente nozes picadas por cima para textura crocante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade